Вы не авторизованы, пожалуйста войдите в свой аккаунт! Поиск по сайту

Сдобная булочка.Булочка с узором.Моя идея.Meine...

Постный плов в мультиварке. Рецепт постного плова в...

Ризотто в мультиварке REDMOND M60 Плов ризотто в...

Постный плов в мультиварке Плов ризотто в...

Ризотто в мультиварке REDMOND-M60 Плов ризотто в...

Administrator
0

Сдобная булочка.Булочка с узором.Моя идея.Meine Idee.My idea. Тарзи тайёр кардани булушка

# 15402 00:15:37 Выключить свет 13 сентября 2017 1089 просмотров Пожаловаться Сообщить
Загрузка плеера...

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать за ролик!

За ролик пока что никто не голосовал...

Код ролика:

Ссылка ролика:

Сдобная булочка.Булочка с узором.Моя идея.Meine Idee.My idea.Рецепт теста с некоторыми изменениями ( изменения в скобках )смотрите тут. Тарзи тайёр кардани булушка. REZEPT UNTEN! / RECIPE BELOW!ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ МНОГО.​ ВЫХОД 2 -3 пирога.Опара:Делаю в мерочной 1 литровой кружке:200мл.теплой воды1 ч.л.сахара 2​-3 с.л.муки 42 гр.прес.дрожжей Ставлю в тепло на 10-12 минут.Опара должна подняться​​ до верха литровой кружки. Заранее просеиваю муку 2-3 раза​( примерно 2кг.200гр.) ​Пока опара поднимается: наливаю в чашку холодный с холодильника 500 мл.​ йогурт натуральный 1,5% / Creme fraiche ​(сметана )30% с холодильника 200 гр. (В этот раз 150 гр.сливочного масла,заранее растопить)3 ч.л. соли (в этот раз 1 ч.л.соли,2 пакетика ванильного сахара и 1 ст.сахара)Перемешать и понемногу наливать 600 мл.кипяток воды​.Если понемногу наливать и перемешивать ,то ничего не свернется.Перемешать.Должно получится теплым.Залить опару ,еще раз хорошо перемешать и добавить муки (примерно 2кг.200гр. Замесить. Поставить в холодильник на ночь.Тесто поднимается за 1,5 часа.Hefe Vorbereitung, in einem Messbecher:200 ml. Wasser (warm)1 TL. Zucker2​-3 EL. Mehl 42 g. frische HefeAn einen warmen Ort stellen, nicht zudecken. Die Hefe fuer 10-12 Minuten gehen lassen. Sie sollte bis zum Rand hoch steigen. Vorsicht! Sie kann ueberlaufen.Während die Hefe geht: geben Sie 500ml Naturjogurt 1,5% (kalt, gerade aus dem Kuehlschrank) in eine grosse Schuessel. 200 g. Crème fraîche (kalt)( Dieses Mal 150 gr. Butter, im Voraus geschmolzen)3 TL Salz (Dieses Mal 1 Teelöffel Salz, 2 Päckchen Vanillezucker und 1 Tasse Zucker)Mehl, mischen und vorsichtig in kleinen Mengen und langsam 600 ml. heisses Wasser untermischen. Alles sollte lauwarm sein. Nun auch die Hefe zufuegen, alles gut durchmischen und Mehl beifuegen. Alles gut durchkneten. Den Teig im Kühlschrank lagern über Nacht .Preparing the yeast in a measuring cup:200 ml. water (warm)1 tsp. suagr2​-3 tbsp. flour42 g. yeastPlace in a warm place , don´t cover. Let the yeast rise for about 10-12 min. it should rise up to the edge of the measuring cup. Careful! The yeast can spill over.In advantage I sieve, 2-3 times, 2,2kg flour.​While the yeast rises: put 500ml natular jogurt 1,5% (cold, just out of the fridge) in a big bowl.200 g. Crème fraîche (cold)(This time 150 gr. butter)3 tsp. salt(This time 1tsp. salt,2 packages of Vanilla sugar,1 cup of sugar)Mix the indigrients mentioned above, except the flour, and carefully, in little bits, pour in 600ml hot water, while keeping on mixing. The mixture should be warm. Now you can bring in the yeast and then the flour, mix everything well. The dough in the refrigerator overnight Подробный рецепт с пошаговым видео: Тарзи тайёр кардани булушка. Удобно смотреть видео рецептов с мобильного и смартфона.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Никнейм:

Этим именем будут подписываться ваши сообщения. Русские и английские буквы и цифры. *

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке
Введите код: