Вы не авторизованы, пожалуйста войдите в свой аккаунт! Поиск по сайту

Шашлык из молодого КОЗЛА//в деревне. Шашлык из...

Каннеллони с фаршем под сливочным соусом. Рецепт от...

Простой рецепт моти [Рецепты Bon Appetit] Тайер...

Маринованный перец простой и быстрый рецепт Перец...

Острый ПЕРЕЦ на зиму - съедается без остатка! Супер...

Administrator
0

Правила продажи мяса и субпродуктов Правила продажи колбасы

# 13914 00:02:05 Выключить свет 13 августа 2017 188 просмотров Пожаловаться Сообщить
Загрузка плеера...

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать за ролик!

За ролик пока что никто не голосовал...

Код ролика:

Ссылка ролика:

"Деревенское, экологически чистое, своe!" "Это мясо с Липецка у нас. Правила продажи колбасы. Это деревенское мясо. Мы сами режем". Часто слышите такое на рынке? Эксперты предупреждают: мяса подворного убоя в продаже быть не должно, оно может быть использовано только для личных нужд.На рынки вся мясная продукция, включая фермерскую, должна поступать со специализированных убойных пунктов. Подтверждением служит клеймо ветеринарного осмотра. Проверяют мясо и непосредственно перед продажей. По результатам выдают ветсанзаключение. Не ленитесь спрашивать его у продавца. Помните: покупая мясо, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, вы подвергаете риску собственное здоровье.Хотите, чтобы кусочек вам отрезали прямо от туши? Проследите за условиями: деревянная колода, дезинфицирующий раствор, ножи не простые, а промаркированные.Особое внимание следует уделять фаршу, поскольку в измельченной продукции с высокой влажностью активно идут микробиологические процессы. Если фарш продается без упаковки и даты производства, значит, он сделан не в специально оборудованном цеху, а неизвестно где.Упакованной и промаркированной должна быть и разделанная курица: грудки, крылья, бeдра, окорочка. При этом неважно, прибыли они с предприятий или были изготовлены фермерами в оборудованных цехах. Пошаговый видео рецепт: Правила продажи колбасы. Удобно смотреть видео рецептов с мобильного и смартфона.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Стоит посмотреть

Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Никнейм:

Этим именем будут подписываться ваши сообщения. Русские и английские буквы и цифры. *

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке
Введите код: